成都铝单板厂家日月不可逾（昆明当地特产是什么）

昆明，别称“春城”，云南省省会，国家历史文化名城，是中国面向东南亚、南亚开放的门户城市，也是西部地区重要的中心城市之一昆明地处云贵高原中部，著名景点有石林、滇池、翠湖、金殿、圆通禅寺、金马碧鸡坊等今天小编就带大家看看云南昆明的一些特产吧！来到云南昆明，这四种特产远近闻名，千万不要错过！。

一，油炸鸡枞油炸鸡枞是云南昆明地区的特色美食，鸡枞是云南山区出产的一种美味而富有营养的菌类食品石林县境内的鸡枞种类较多，包括黑皮、青皮、草皮、白皮等各种，并具有体肥、脆嫩、清香、鲜甜等特性油炸鸡枞的制作方法：将核桃油或菜油放人锅中烧热，并放入花椒、干辣椒，然后倒入鸡枞，进行翻炒煎炸，至鸡枞颜色变褐后即出锅，然后用原油浸泡，入瓶封装。

油炸鸡枞具有保存长久、携带方便的特点，是一种众口喜爱的美味佳肴

二，石林卤腐石林卤腐是云南昆明地区的特产，石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳石林卤腐主要分为两个品种：其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油卤腐；在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐而两种卤腐都具有色美、味的特点，深受人们的喜爱，去到云南昆明，这道特产千万不要错过。

三，东川糍粑东川糍粑是云南昆明地区的特色小吃，糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是过年必备之品糍粑排骨是一道带有浓郁乡土风味的新菜色，柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨，再油炸至金黄，入口松化内里软滑，带有排骨肉汁，口感非常丰富，深受人们的喜爱。

四，羊街凉粉羊街凉粉是云南昆明地区的特色小吃，羊街凉粉堪称地方一绝凉粉千百年来只用豌豆粉做，没有什么稀奇古怪的荞凉粉、豆凉粉、米凉粉等等一说叫法也只叫凉粉，像极了羊街人的耿直、诚实，只认一个理儿

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